Assalammualaikum
Hari ni MV nak kongsikan Resepi Sosej Bun Gulung yg MV dapat dari kakak MV...
 |
| Sosej bun ready untuk dibakar |
bahan-bahannya:
- tepung gandum(better tepung roti...lebih lembut)
- *1 paket yis
- *1 sudu kecil garam
- *2 sudu besar gula
- 1 sudu besar mantega
- 1 sudu besar susu sejat(MV guna Fullcream Dutchlady)
- Air Suam
Cara-caranya pula
- Masukkan semua bahan yg bertanda * ke dalam air suam...kuantiti air 3/4 cawan
- campurkan mantega tepung dan susu sejat
- masukkan bahan bertanda * ke dalam tepung mantega dan susu sejat
- uli tepung sehingga jadi(maksudnya smpi tak melekat di tangan lah...tepung bolehditambah sekiranya doh masih melekat) Tapi MV kalau buat letak tepung sikit2..
- Rehatkan doh sekejap sehingga doh naik(doh jadi kembang)
- bila doh dah kembang korang mula buat sosej bun gulung...
- sebelum masak rehatkan sosej bun yg telah dibuat selama 15 minit.
Selamat mencuba
